韓国料理

スポンサードリンク

韓国料理には韓国式の食事のマナーがあります。

まず、韓国料理は日本と同じでごはんとおかずを一緒に食べますが、食べ方が日本食とかなり違っていて、日本では当たり前のことが、韓国ではタブーなことがありますので、注意しましょう。

韓国料理の食事マナーには、器を持ち上げて食べないこと、箸はおかずを食べる時だけに使うこと、料理に箸をつけるのは年長者からなどがあります。

日本では、器を持ち上げて食べないことを「犬食い」などと言い、不作法なことですが、韓国では逆で、器を手に持って食べることはマナー違反です。

もちろん、器に口をつけてスープ類を飲むのもタブーです。

箸は、韓国料理でも使いますが、実は箸はおかずを食べる時に限られていて、ごはんはスープ類と同様にスプーンを使って食べるのが普通です。

そして、料理に箸をつけるのは年長者からというのは、儒教の精神からくるもので、この精神は長年にわたって代々受け継がれています。

など、韓国料理を食べる時には、食事マナーを少し気をつけて、韓流風に食べてみるのもおもしろいかもしれません。